TORTILLAS DE MAÍZ LIBRES DE GLUTEN

16 – 20 minutos

6 – 8 minutos

INGREDIENTES

2 tazas de Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N.
2 tazas de agua.
Una pizca de sal.

PREPARACIÓN

1
Incorporar el agua, la Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N. y la pizca de sal.
2
Mezclar y dejar reposar la masa.
3
Disponer de una tortillera.
4
Hacer una bolita de masa.
5
Usar el empaque de Harina de Maíz Blanca Precocida P.A.N. para que la masa no toque directamente la tortillera.
6
Cocinar sobre plancha o budare.